பேலியோ உணவுமுறையால் சிறுநீரக பாதிப்பு வருமா? டாக்டர் அருண்குமார்

October 28, 2016 tamilpaleo 19

Dr. Arunkumar, MBBS, MD(Pediatrics), Erode. பேலியோ உணவுமுறை என்றதுமே, கிட்னி சட்னி ஆகும், சிறுநீரகம் சின்னாபின்னமாகும் போன்ற விமர்சனங்கள் மருத்துவர்களிடமும் சில பொது மக்களிடமும் எழுவது சகஜமாகிவிட்டது. ஊடகங்களும் இது போன்ற ஆதரமில்லாத […]

பேலியோவும் காய்கறிகளும் – பாகம் 2 – டாக்டர் அருண்குமார்

October 28, 2016 tamilpaleo 2

Dr. A. Arunkumar, MBBS, MD(Pediatrics), குழந்தை நல மருத்துவர், ஈரோடு. அனைவருக்கும் வணக்கம், சென்ற பதிவில், காய்கறிகளை ஏன் பேலியோவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பதைப் பார்த்தோம். (பாகம் 1 link – https://www.facebook.com/groups/137576543099500?view=permalink&id=492103207646830) […]

பேலியோவில் காய்கறிகள் கீரைகள் தேவையா? (பாகம் 1) டாக்டர் அருண்குமார்

October 28, 2016 tamilpaleo 0

Dr. A. Arunkumar, MBBS, MD(Pediatrics), குழந்தை நல மருத்துவர், ஈரோடு. பேலியோ உணவு முறை என்பது ஆதி மனிதனின் உணவு முறையை ஒட்டி உண்பது என்பதும், அவன் வேட்டையாடி கொன்று மாமிசத்தையும், செடி […]

முட்டை சட்னி – ராதிகா ஆனந்தன்

October 28, 2016 tamilpaleo 0

ஒரு சின்ன குக்கரில் தே.எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு , சீரகம் தாளித்து , 2 பச்சை மிளகாய் கீரியது, இஞ்சி பூண்டு விழுது கால் ஸ்பூன், பெரிய வெங்காயம் ஒன்று, 5 பெரிய தக்காளி […]

ஆட்டு இரத்தப் பொரியல் – சவடன் பாலசுந்தரம்

October 27, 2016 tamilpaleo 0

செய்முறை மிகவும் எளிது…. ஹீமோகுளோபின் மற்றும் இரும்புச் சத்து குறைவாக உள்ளவர்கள் வாரம் ஒரு முறை இதை சாப்பிடலாம். தேவையான பொருட்கள் —————————————— ஆட்டு இரத்தம் – 300 கிராம். வெங்காயம் – 1 […]

நெல்லிக்காய் பீர்க்கங்காய் தோல் துவையல் – ராதிகா ஆனந்தன்

October 27, 2016 tamilpaleo 0

வாணலியில் தே. எண்ணெய் ஊற்றி, இரண்டு சின்ன பல் பூண்டு, ஒரு சின்ன துண்டு இஞ்சி, கால் ஸ்பூன் சீரகம், கால் ஸ்பூன் மல்லி விதை, ஒரு கைப்பிடி அளவு பீர்க்கங்காய் தோல், 2 […]

பேலியோ பீட்சா மிக்சட் – யசோ குணா

October 27, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் பீர்க்கங்காய் துண்டுகள் 100 கி பன்னீர். 50 கி முட்டைகள். 6 மிளகுதூள். தேவைக்கு தயிர். 2 ஸ்பூன் உப்பு & வெண்ணெய் அரைக்க இஞ்சி. 1 துண்டு பூண்டு. 4 […]

வாழைப்பூ வடை,வாழைத்தண்டு கறிமசாலா – தேன்மொழி அழகேசன்

October 26, 2016 tamilpaleo 0

வாழைப்பூ வடை# தேவையான பொருட்கள்: வாழைப்பூ 1 ஆளி விதை 3 டேக சின்ன வெங்காயம் 10 இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 டீக கரம்மசாலா 1டீக மஞ்சள் தூள் 1/2 டீக உப்பு […]

பச்சிலை காய்கறி சாறு – யசோ குணா

October 25, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் : அகத்தி கீரை , முருங்கை கீரை , புளிச்ச கீரை , வெந்தய கீரை , மிளகு தக்காளி கீரை தவிர்த்து எதுவும் எடுக்கலாம். கீரை 1 கைப்பிடி புதினா […]

ஆபத்தானவையா பண்னைகோழிகள்- பாகம் 3 – நியாண்டர் செல்வன்

October 25, 2016 tamilpaleo 0

Perfect is the enemy of good என ஆங்கிலத்தில் ஒரு பழமொழி உண்டு. ஸ்விட்சர்லாந்து ஊட்டியை விட நல்ல சுற்றுலாதளம் தான். ஆனால் அதற்காக ஊட்டிக்கு போகிறவர்களுக்கு மனமகிழ்ச்சி கிடைக்காது என எதுவும் […]

தலக்கறி மிளகு தொக்கு – ராதிகா ஆனந்தன்

October 25, 2016 tamilpaleo 0

தலைக்கறியுடன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், மஞ்சள் பொடி, உப்பு சேர்த்து முதலில் வேக வைத்து கொள்ளவும்.. தனியாக வாணலியில், சீரகம், மல்லி, சோம்பு, எல்லாம் சிறிது சிறிது சேர்த்து, கிராம்பு 1, சிறிய பட்டை […]

குடமிளகாய் பஜ்ஜி – தேன்மொழி அழகேசன்

October 25, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் குடமிளகாய் 1 முட்டை 2 உப்பு தேவையான அளவு மிளகாய்தூள் 1/2 டீக வெண்ணெய் தேவையான அளவு செய்முறை# குடமிளகாயை சதுர வடிவில் அரிந்து கொள்ளவும்( அப்போ தான் பணியாரக்கல்லில் வேக […]

முட்டை கொத்துக்கறி குழிபணியாரம் – சுஜாதா வெங்கடேசன் சேலம்

October 25, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 4 கொத்துக்கறி – 150 கிராம் வெங்காயம் – 1/4 கப் உப்பு – தேவைக்கேற்ப மிளகாய் பொடி – 1 தே.க. கரம் மசாலா – 1/2 […]

டபுள் டக்கர் ஆம்லெட் – யசோ குணா

October 24, 2016 tamilpaleo 0

முட்டைகள் 5 துருவிய பசு மஞ்சள் , கேரட் , பச்சை மிளகாய் விதைகள் நீக்கி , மா இஞ்சி , பன்னீர் தேவைக்கு பொடியாக நறுக்கிய கீரை உங்கள் (விருப்பத்திற்கேற்ப ) கொத்தமல்லி […]

ஆபத்தானவையா பண்ணைகோழிகள்? – நியாண்டர் செல்வன்

October 24, 2016 tamilpaleo 0

ஒரு ஆய்வுக்கட்டுரை பண்ணைகோழிகள் பற்றிய உண்மைகளை அறியும் முயற்சியாக ஒரு தொடர் எழுதுவதாக அறிவித்திருந்தேன். அதன்படி பண்ணைகோழி உரிமையாளர்கள், வெடினரி டாக்டர்கள் ஆகியோருடன் தொடர்ந்து உரையாடி வருகிறேன். குழு உறுப்பினர்கள் பலரும் இதில் மிக […]

சுக்காவறுவல் – தேன்மொழி அழகேசன்

October 24, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள்** ஆட்டு ஈரல்,இதயம்,சுவரொட்டி,நுரையீரல்,சிறுகுடல்_1 கிலோ தக்காளி 1 வெங்காயம் சிறியது10 பூண்டு 10 பல் இஞ்சி சிறிதளவு மஞ்சள் 1/2 tsp மிளகாய்தூள் 1/2 tsp சீரகம் 1 tsp மிளகு1 tsp […]

சிக்கன் லெக் பீஸ் மசாலா – சவடன் பாலசுந்தரம்

October 24, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் —————————————– சிக்கன் லெக் பீஸ் (தோலுடன்)- 6 பேலியோ மசாலா – 2 பெரிய தேக்கரண்டி ( நான் வேதா’ஸ் பேலியோ மசாலா பயன்படுத்தினேன்….அருமையான மணத்தையும், ருசியையும் கொடுத்தது) சீரகம் – […]

1 2 3 6