தலக்கறி மிளகு தொக்கு – ராதிகா ஆனந்தன்

October 25, 2016 tamilpaleo 0

தலைக்கறியுடன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், மஞ்சள் பொடி, உப்பு சேர்த்து முதலில் வேக வைத்து கொள்ளவும்.. தனியாக வாணலியில், சீரகம், மல்லி, சோம்பு, எல்லாம் சிறிது சிறிது சேர்த்து, கிராம்பு 1, சிறிய பட்டை […]

குடமிளகாய் பஜ்ஜி – தேன்மொழி அழகேசன்

October 25, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் குடமிளகாய் 1 முட்டை 2 உப்பு தேவையான அளவு மிளகாய்தூள் 1/2 டீக வெண்ணெய் தேவையான அளவு செய்முறை# குடமிளகாயை சதுர வடிவில் அரிந்து கொள்ளவும்( அப்போ தான் பணியாரக்கல்லில் வேக […]

முட்டை கொத்துக்கறி குழிபணியாரம் – சுஜாதா வெங்கடேசன் சேலம்

October 25, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 4 கொத்துக்கறி – 150 கிராம் வெங்காயம் – 1/4 கப் உப்பு – தேவைக்கேற்ப மிளகாய் பொடி – 1 தே.க. கரம் மசாலா – 1/2 […]

டபுள் டக்கர் ஆம்லெட் – யசோ குணா

October 24, 2016 tamilpaleo 0

முட்டைகள் 5 துருவிய பசு மஞ்சள் , கேரட் , பச்சை மிளகாய் விதைகள் நீக்கி , மா இஞ்சி , பன்னீர் தேவைக்கு பொடியாக நறுக்கிய கீரை உங்கள் (விருப்பத்திற்கேற்ப ) கொத்தமல்லி […]

ஆபத்தானவையா பண்ணைகோழிகள்? – நியாண்டர் செல்வன்

October 24, 2016 tamilpaleo 0

ஒரு ஆய்வுக்கட்டுரை பண்ணைகோழிகள் பற்றிய உண்மைகளை அறியும் முயற்சியாக ஒரு தொடர் எழுதுவதாக அறிவித்திருந்தேன். அதன்படி பண்ணைகோழி உரிமையாளர்கள், வெடினரி டாக்டர்கள் ஆகியோருடன் தொடர்ந்து உரையாடி வருகிறேன். குழு உறுப்பினர்கள் பலரும் இதில் மிக […]

சுக்காவறுவல் – தேன்மொழி அழகேசன்

October 24, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள்** ஆட்டு ஈரல்,இதயம்,சுவரொட்டி,நுரையீரல்,சிறுகுடல்_1 கிலோ தக்காளி 1 வெங்காயம் சிறியது10 பூண்டு 10 பல் இஞ்சி சிறிதளவு மஞ்சள் 1/2 tsp மிளகாய்தூள் 1/2 tsp சீரகம் 1 tsp மிளகு1 tsp […]

சிக்கன் லெக் பீஸ் மசாலா – சவடன் பாலசுந்தரம்

October 24, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் —————————————– சிக்கன் லெக் பீஸ் (தோலுடன்)- 6 பேலியோ மசாலா – 2 பெரிய தேக்கரண்டி ( நான் வேதா’ஸ் பேலியோ மசாலா பயன்படுத்தினேன்….அருமையான மணத்தையும், ருசியையும் கொடுத்தது) சீரகம் – […]

சிறுபாகற்காய் வறுவல் – தேன்மொழி அழகேசன்

October 24, 2016 tamilpaleo 1

தேவையான பொருட்கள்# சிறூபாகற்காய் 1/4 கிலோ பெருங்காயம் சிறிதளவு மஞ்சள் 1/2 tsp மிளகாய்தூள் 1/2 tsp உப்பு _ தேவையான அளவு வெங்காயம் 1 பூண்டு 4 பல் கருவேப்பிலை 1 கைப்பிடி […]

ஃபிரைடு பன்னீர் – யசோ குணா

October 23, 2016 tamilpaleo 0

தளா ஒரு கப் சதுர வடிவில் வெட்டிய பன்னீர் & பீர்க்கன்காய் & பாதி குடை மிளகாய் & பூண்டு 4 பல் மட்டும் & முட்டைகோஸ் & மற்றும் தங்களுக்கு பிடித்தமான ஏதேனும் […]

பாதாமை ப்ராஸஸ் செய்வது எப்படி ? – குணசீலன்

October 23, 2016 tamilpaleo 1

முதலில் ஒரு கிலோ பாதாமுக்கு ப்ராஸஸ் மெத்தட் சொல்கிறேன்! இது தான் மிகவும் சரியான முறை! . . ஒரு கிலோ பாதாம் எடுத்துகொள்ளவும்! இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் எடுத்துகொள்ளவும்! ஆர் ஓ வாட்டராக […]

கறி உருண்டை – சங்கீதா பழனிவேல்

October 23, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருள்கள்:- கொத்துக்கறி-1/4 கிலோ, ஒரு கப்- தேங்காய், 3- பச்சைமிளகாய், 3 காய்ந்த மிளகாய், பட்டை சிறிதளவு, கிராம்பு,-2 சீரகம்-1 -டிஷ்பூன், சோம்பு-1- டிஷ்பூன், மிளகு 1/2 – டிஷ்பூன் ,சின்ன வெங்காயம் […]

பேலியோ ஐஸ்கிரீம் | குழந்தைகளுக்கு – ராதிகா ஆனந்தன்

October 23, 2016 tamilpaleo 0

ஒரு கப் எருமை பாலை நன்றாக காய்ச்சி, அதில் 2 – 3 குங்குமப்பூ சேர்த்து, நன்றாக காய்ச்சிய தும், தேங்காய் மாவு 2 tablespoon தண்ணீரில் கரைத்து கொதிக்கின்ற பாலில் ஊற்றி சற்று […]

பூசணிக்காய் சூப் – யசோ குணா

October 23, 2016 tamilpaleo 0

சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிய பூசணிக்காய் துண்டுகள் 4 பல் பூண்டு , சிறிய துண்டு இஞ்சி , சிறிது கறிவேப்பிலை ,மஞ்சள் தூள் , உப்பு சேர்த்து வேகவைக்கவும் . வெந்த கலவையை கூழ் […]

கடாய் சிக்கன் – யசோ குணா

October 23, 2016 tamilpaleo 0

அரைக்க தேவையானவை ; இஞ்சி , பூண்டு , 3 எண்ணிக்கை சிறிய வெங்காயம் , கறிவேப்பிலை , பச்சை மிளகாய் இவையனைத்தும் தேவைக்கு , ஒரு குழிகரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் யோகர்ட் சேர்த்து […]

முட்டை பன்னீர் புர்ஜி – யசோ குணா

October 23, 2016 tamilpaleo 0

பொடியாக அறிந்த வெங்காயம் , தக்காளி , குடைமிளகாய் , சீஸ் , கறிவேப்பிலை , இவற்றை தேங்காய் எண்ணெயில் வதக்கி கொள்ளவும்.. 100 கிராம் சதுர வடிவில் வெட்டி வைத்துள்ள பன்னீரை சேர்த்து […]

புதினா மிளகு பன்னீர் – யசோ குணா

October 23, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் 200 கி வெங்காயம் அ பேலியோ காய்கறி (உ) பீர்க்கன் அ சுரைக்காய் தக்காளி பச்சை மிளகாய் தலா ஒன்று இஞ்சி பேஸ்ட் – 1 தேக்கரண்டி புதினா […]

ஈஸி முட்டை பன்னீர் பொடிமாஸ் – யசோ குணா

October 23, 2016 tamilpaleo 0

செய்முறை மதியம் செய்து மீந்து போன பேலியோ காய்கறி பொரியல் , ( இல்லையென்றால் வெங்காயம் சேர்த்துக்கோங்க ) .. மிக்ஸியில் மூன்று பல் பூண்டு இஞ்சி ஒரு துண்டு ஒரு தக்காளி சேர்த்து […]

கத்தரிக்காய் கோலா – யசோ குணா

October 23, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய் 5 சீரகத்தூள் , மஞ்சள் தூள் , மிளகாய் தூள் , உப்பு , புளி சிறிதளவு , பட்டை பொடித்தது அரை தேக்கரண்டி.. பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் , […]

இலகுவான இறால் – முருகானந்தன்

October 23, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் – சுத்தம் செய்யப்பட்ட இறால் 1/2 கிலோ மிளகாய்ப்பொடி – 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சப்பொடி – 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/2 […]

சிக்கன் சீஸ் ஆம்பெலட் – சுப்புரமணியம் மாதேசு

October 23, 2016 tamilpaleo 0

1. சிக்கனை சின்ன சின்ன துண்டுகளாக வெட்டி , மஞ்சள் ,உப்பு போட்டு வேகவைத்து கொள்ளவும் 2. சட்டியில் வெண்ணெய் சேர்த்து கரைந்தவுடன் நறுக்கிய வெங்காயம் போட்டு வதக்கி பின் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் […]

சோம பான சுறா பான போன் பிராத் – செந்தழல் ரவி

October 23, 2016 tamilpaleo 0

எங்க பாட்டிக்கு கூன். எங்க பாட்டியோட அம்மாவுக்கும். எங்கள் குடும்பத்தில் பலருக்கும் எலும்பு சம்பந்தமான நோய்கள். தப்பிக்க வழி சொல் ரவி என்றார் ஒரு நண்பர். பதில் ஒன்றுதான் : போன் பிராத் மனிதர் […]

பேலியோ பலூடா – யசோகுணா

October 23, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள்: துளசி விதைகள் – 10கி கொய்யா(அரை பதம்) – 1 வெண்ணெய் பழம்(அவகோடா) – 1 பால் – 30 மில்லி பாதாம் துருவியது – 3 எண்ணிக்கை செய்முறை: துளசி […]

1 22 23 24 25 26 29