பேலியோ குறிப்புகள்

மூன்று வித ஓவன்களை நான் பயன்படுத்தி வருவதால் ஒரு சின்ன அலசல்… முதலில் மைக்ரோவேவ் ஓவன் என்னிடம் இருப்பது சாம்சங் 3 இன் 1. microwave, grill, convection இதில் பேலியோவுக்கு அதிகமா நான் […]

உண்ணாவிரதம் என்பது மனித இனம் தோன்றிய காலம்தொட்டே இருந்திருக்கிறது. வேட்டையாடி பிழைத்த காலத்தில் இருந்த மனிதர்கள் (hunters and gatherers ) வேட்டையாடி குழுக்களாக சேர்ந்து வாழ்ந்தனர். வேட்டை சிக்கிய நாள் மட்டுமே உணவு […]

பேலியோவில் ஏன் இந்துப்பு பயன் படுத்துகிறோம்? இதனால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன? இந்துப்பு- இந்த உப்பும் சோடியம் குளோரைடு தான். ஆனால் நாம் தற்போது பயன் படுத்தும் உப்பில் அதிக அளவு சோடியம் மற்றும் […]

பேலியோ டயட் என்றால் என்ன? பேலியோ டயட் என்றால் என்ன? பெலியோலிதிக் காலம் என்பது சுமார் 10,000 ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய, விவசாய காலகட்டத்துக்கு முந்தைய கற்காலத்தை குறிக்கும். கற்காலத்தில் அரிசி, பருப்பு, காபி, பீன்ஸ், […]

யார்மூலமாகவோ, எதையோ படித்து, யாரோ எடை குறைத்த போட்டோக்களைப் பார்த்து எப்படியோ இந்தக் குழுவுக்குள் வந்த அன்பருக்கு வணக்கம். உங்கள் வரவு நல்வரவாகுக. =================================================== தயவு செய்து குழுவில் புதியவராகக் கேள்வி கேட்பதற்கு முன்பாக […]

குறைமாவுநிறைகொழுப்பு ஆதிமனித உணவு முறை (பேலியோ டயட்) குறித்த விவாதங்களின் போதும், உரையாடல்களின் போதும் இன்சுலின் குறித்த சில கேள்விகள் வெவ்வேறு வடிவங்களில் பல முறை கேட்கப்படுகின்றன. இன்சுலின் என்பது ஒரு முக்கியமான இயக்குநீர் […]

ஒரு ஆய்வுக்கட்டுரை பண்ணைகோழிகள் பற்றிய உண்மைகளை அறியும் முயற்சியாக ஒரு தொடர் எழுதுவதாக அறிவித்திருந்தேன். அதன்படி பண்ணைகோழி உரிமையாளர்கள், வெடினரி டாக்டர்கள் ஆகியோருடன் தொடர்ந்து உரையாடி வருகிறேன். குழு உறுப்பினர்கள் பலரும் இதில் மிக […]

முதலில் ஒரு கிலோ பாதாமுக்கு ப்ராஸஸ் மெத்தட் சொல்கிறேன்! இது தான் மிகவும் சரியான முறை! . . ஒரு கிலோ பாதாம் எடுத்துகொள்ளவும்! இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் எடுத்துகொள்ளவும்! ஆர் ஓ வாட்டராக […]