பனீர் சீரக புர்ஜி – Rtn கண்ணன் அழகிரிசாமி

April 2, 2017 tamilpaleo 0

தேவையானவை : பனீர் : 200 கிராம் (நன்றாக உதிர்த்து கொள்ளவும் ) வெங்காயம் : 1 (பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்) தக்காளி : 1 (பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்) குடை மிளகாய் : 1 தேக்கரண்டி […]

பனீர் புதினா சாதம் – தேன்மொழி அழகேசன்

April 1, 2017 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் பனீர் 200கிராம் புதினா 2கைப்பிடி அளவு கொடம்புளி அல்லது எலுமிச்சைசாறு சிறிதளவு இந்துப்பு பச்சமிளகாய் 1 தாளிக்க நெய் கடுகு பாதாம் 3,கறிவேப்பிலை வரமிளகாய் 2 செய்முறை# முதலில் புதினா இலை […]

பன்னீர் மசாலா – ராசு ராஜா

November 15, 2016 tamilpaleo 1

200கிராம் பன்னீர் துண்டுகளை கொதிக்கும் தண்ணீரில் உப்பு போட்டு ஐந்து நிமிடம் வேக வைத்து எடுக்கவும். அதை தோசைக்கல்லில் போட்டு லேசாக பிஃரை செய்து தனியாக வைத்துக் கொள்ளவும். பின் காய்ந்த மிளகாய் 7, […]

பன்னீர் தயிர் பச்சடி – தேன்மொழி அழகேசன்

November 13, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள்# பன்னீர் 150 கிராம் தயிர் 1 கப் தாளிக்க கடுகு,மிளகாய் வத்தல் 1 கருவேப்பிலை,கொத்தமல்லி,பெருங்காயத்தூள்,உப்பு தேவையான அளவு செய் முறை# வடச்சட்டியில் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு போடவும்,கடுகு வெடித்ததும் கறிவேப்பிலை,பெருங்காயம் […]

பனீர் குடமிளகாய் ஃப்ரை – RTN. கண்ணன்

November 6, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள்: பனீர் – 2 கப் பெரிய குடமிளகாய் – 1 (நீளவாக்கில் நறுக்கவும்) வெங்காயம் – 2 (நீளவாக்கில் நறுக்கவும் தேங்காய் பால் : 2 தேக்கரண்டி பூண்டு (சிறிதாக நறுக்கியது) […]

ஏலப்பி பன்னீர் – உமா மோகன்

November 5, 2016 tamilpaleo 0

பன்னீர் /100 கிராம் ( சதுரமாக வெட்டவும்) சின்ன வெங்காயம் /10 இஞ்சி / ஒரு துண்டு பச்சை மிளகாய் / 1 சிகப்பு மிளகாய் / 2 பச்சை குடை மிளகாய் / […]

ஃபிரைடு பன்னீர் – யசோ குணா

October 23, 2016 tamilpaleo 0

தளா ஒரு கப் சதுர வடிவில் வெட்டிய பன்னீர் & பீர்க்கன்காய் & பாதி குடை மிளகாய் & பூண்டு 4 பல் மட்டும் & முட்டைகோஸ் & மற்றும் தங்களுக்கு பிடித்தமான ஏதேனும் […]

முட்டை பன்னீர் புர்ஜி – யசோ குணா

October 23, 2016 tamilpaleo 0

பொடியாக அறிந்த வெங்காயம் , தக்காளி , குடைமிளகாய் , சீஸ் , கறிவேப்பிலை , இவற்றை தேங்காய் எண்ணெயில் வதக்கி கொள்ளவும்.. 100 கிராம் சதுர வடிவில் வெட்டி வைத்துள்ள பன்னீரை சேர்த்து […]

மில்க் வயிட் ஸ்பைசி பன்னீர் முட்டை – யசோ குணா

October 21, 2016 tamilpaleo 0

பன்னீர் துண்டுகள். 300 கி பால் & யோகர்ட் & 3 முட்டை வெள்ளை கரு & உப்பு & பன்னீர் சேர்த்து அரைமணி நேரம் வைக்கவும் முந்திரி & இஞ்சி & பூண்டு […]

பன்னீர் முட்டை கட்லட் – டாலி பாலா

October 21, 2016 tamilpaleo 0

தேவை, 1 ,பன்னீர் வீட்டில் செய்தது, 200 Gms .கடையில் வாங்கினால் துருவி உபயோகிக்கவும் 2 காரட் ஒன்று துருவியது சிறிது 3 பச்சை மிளகாய் 3 சிறிய துண்டுகள 4 சீரக தூள் […]

பன்னீர் வல்லாரை சாண்ட்விச் – உமா தாரணி

October 21, 2016 tamilpaleo 0

தே.பொருட்கள் பன்னீர் 500 கிராம் உப்பு தே அளவு மி. பொடி : அரை டீஸ்பூன் வெண்ணெய் : 2 டீஸ்பூன் சட்டினி செய்வதற்கு இன்று வீட்டில் வல்லாரை இருந்ததால் நான் அதை உபயோகப் […]

பன்னீர் தக்காளி பூண்டு சட்னி வருவல் – காயத்திரி அரசு

October 21, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் _ 200 கிராம், தக்காளி – 3, பூண்டு – 10 பல் , கறிவேப்பிலை சிறிது, வெண்ணெய் – 20 கிராம், சீஸ் – 20 கிராம், மிளகு […]

காளான் பனீர் பால் கறி – லீலா

October 20, 2016 tamilpaleo 0

காளான் ப்னீர் பால் கறி: பனீர் 150கிராம் காளான் 1பாக்கெட் தேங்காய் பால் 1 கப் (கெட்டி பால்) கப் (கெட்டி பால்) வெங்காயம் 100 தக்காளி 2 இஞ்சி பூண்டு வழுது 1 […]

தேங்காய் மசாலா பனீர் – ஸ்ரீதரன்

October 17, 2016 ஸ்ரீதரன் 1

தேவையான பொருட்கள் : வெண்ணெய்/நெய் தாளிக்க கடுகு சீரகம் மிளகாய் தூள் மஞ்சள் தூள் வெங்காயம் சிறிது கறிவேப்பிலை தக்காளி – 1 அல்லது வீட்டில் செய்த சாஸ்/கெட்ச்சப் இந்துப்பு பூண்டு – 10 […]

தேங்காய் மசாலா பனீர் – ஸ்ரீதரன் கோபால்

October 13, 2016 tamilpaleo 0

தேவையான பொருட்கள் : ——————————– வெண்ணெய்/நெய் தாளிக்க கடுகு சீரகம் மிளகாய் தூள் மஞ்சள் தூள் வெங்காயம் சிறிது கறிவேப்பிலை தக்காளி – 1 அல்லது வீட்டில் செய்த சாஸ்/கெட்ச்சப் இந்துப்பு பூண்டு – […]

பனீர் பாலக் வித் கேப்சிகம் – மனோ வேனுகானம்

October 12, 2016 tamilpaleo 1

கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து காய்ந்ததும் சீரகம் பொடியாகநறுக்கிய பூண்டு வெங்காயம் இவற்றுடன் கேப்சிகம் மற்றும் பனீர் துண்டுகள்சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். தேவையானஉப்பு மிளகாய்தூள்சேர்த்து வதக்கி பின் பொடியாக நறுக்கிய பாலக்கீரையை சேர்த்து 5 நிமிடம் […]

பனீர் மிண்ட் மரிஜ்வானா – பா ராகவன்

October 7, 2016 tamilpaleo 2

இன்று ஓர் அதிஉன்னத தினம். முற்றிலும் என் சொந்தக் கற்பனையில் ஒரு புதிய உணவை சிருஷ்டி செய்து சமைத்து, சாப்பிட்டும் பார்த்துவிட்டேன். கற்பனைக்கெட்டாத அற்புதச் சுவை படைத்த இந்த அரிய கண்டுபிடிப்பை சமூகத்துக்கு அறிமுகப்படுத்துவதில் […]